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地元食材とコラボメニュー♪ vol.3

香川県内の農家で実際に土に触れ、農業を身近に感じ、香川県をひとつの大きな農園として暮らしのなかで楽しみ、食の大切さを学べる機会を提供することを目的とした農業体験プロジェクト。
それがさぬき農園ぐらしです。 「農家へ体験に行こう!」「農家がcafeにやってくる!」
どちらかお選び頂いて、讃岐の農家と消費者が直接つながる場所づくり事業
いちご狩りにみかん狩り、そして田植えに稲刈り。そして農家さんで収穫された野菜等を使っての
料理教室など。さまざまな体験をし繋がって、そして、広げていく 素敵ですよね♪


その事業に賛同しいっしょに活動されてる
高松市飯田町にあるいちご農園「スカイファーム」さん。そのいちご畑で採れた香川県オリジナルいちご「さぬきひめ」を使い手作りされた
「いちごアイス大福」が「うどん県。それだけじゃない香川県」菓子・スイーツ部門で見事優秀賞受賞!その受賞作品「いちごアイス大福」を花樹海の展望ラウンジ・売店にてお取り扱いさせて頂く事となりました。ラウンジではドリンクセットでご提供させて頂きます。
詳細は、次回をお楽しみに♪


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