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展望ラウンジコラボメニュー『vol.4』いちごアイス大福と瀬戸内レモン

いちごアイス大福(抹茶or日本茶付)¥460 前回ご紹介させて頂いた「さぬき農園ぐらし」さんが作ったいちごアイス大福 いちご屋スカイファームさんの 香川県オリジナルいちご「さぬきひめ」を使い 完全手作りのい...

展望ラウンジコラボメニュー『vol.3』香川の味で食べ比べ スフレパンケーキ

題名になっている「香川の味」って、何?と思われてるかと思います。 お答えしましょう!  まず1つ目 香川が誇る希少糖シロップ  2つ目 峰山ハチミツのはちみつ  3つ目 井上誠耕園の柑橘オリーブオイル「...

展望ラウンジコラボメニュー『vol.2』   はちみつさんとクワトロフロマッジョ

クワトロフロマッジョとは「4種類のチーズ」という意味 チーズはパルメザン・モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ 選び抜かれた極旨チーズがトッピングされたゴージャスなPizzaです そのクワトロに高松の中心...

地元食材とコラボメニュー♪ vol.2

絶景テラスに隣接する展望テラスで用意いたしますスイーツ等に提供させて頂いているはちみつを採取されてる「峰山はちみつ」さんをご紹介します。 高松市の市街地の中心より南西約2.5kmの石清尾山塊に位置し ...

展望ラウンジコラボメニュー『vol.1』オリーブオイルとPIZZA

四国八十八景に選ばれたテラスに隣接した 展望ラウンジでご用意した 地元食材とのコラボメニュー 〈Vol.1〉は 井上誠耕園さんのオリーブオイルと          マルゲリータPIZZA オリーブオイルは2種類を...

地元食材とコラボの新メニュー♪

ここ地元「香川」で作られてる食材。その食材を作られてる生産者の方と 「もっと香川を盛り上げよう!」「もっと知ってもらおう!」をコンセプトに始めたコラボ企画 香川と言えば「うどん」 でも・・・「うどん...